Menu spécial "Saint-Valentin" 2019
TARIF (entrée + plat + fromage + dessert) : 49 €
Entrées
- Terrine de foie gras, confiture d’oignons à la crème de cassis, brioche grillée Duck liver, onions and blackcurrant cream, toasted brioche
- Salade de Gambas au citron vert, tartare d'avocats
Jumbo Shrimp salad, lime and avocado tartare
Plats
- Filet de Bœuf, jus légèrement corsé, poêlée d'épinards en branches, gratin dauphinois Beef tenderloin, spicy jus, sautéed spinach and postal gratin
- Noix de Saint Jacques, risotto crémeux, crème d'artichauts
Scallops, creamy risotto, Artichokes
Fromage
- Fromage blanc ou sec Manigadine
White or dry cheese Manigadine
Desserts
- Éclair aux poires, crémeux au chocolat
Pear and chocolate cream puff pastry - Sablé aux pommes vanillées, glace noisette
Apple and vanilla over home made cookie, hazelnut ice cream