Saint-Valentin

Menu spécial "Saint-Valentin" 2018

TARIF (entrée + plat + fromage + dessert) : 48 €

 

Entrées

  • Pâté en Croute au Foie Gras, confiture d’agrumes au Cassis
  • Salade de Homard et Gambas, Tartare d’Avocat

Plats

  • Noix de Saint Jacques, Risotto Crémeux Sauce Homardine
  • Filet de Bœuf aux Morilles, Gratin Dauphinois

Fromage

  • Brillat Savarin affiné Ou Fromage Blanc à la Faisselle de la Laiterie Artisanale de la Côtière

Desserts

  • Tarte aux Noix, Caramel et Chocolat
  • Blanc Manger aux Fruits de la Passion, Compotée de Pommes à la Vanille

Ouverture et Services

Ce menu complet sera servit uniquement le soir du 14 Février 2018 à partir de 19h.

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